グルテンフリー、ヴィーガン対応の有機オートミールのマフィンやキャロットケーキ、スコーンの焼き菓子と、丸パンやベーグルなどのパンを販売しています。

商品には白砂糖や小麦粉、卵・牛乳・バターなどの動物性食品は一切使っていません。また、安心して口にできる素材を使った商品づくりを心がけており、なるべくオーガニックや国産の素材を使用しています。有機オートミールや有機アーモンドミルク、奄美諸島産の素焚糖など、こだわりの素材を使い、丁寧に焼き上げています。

私自身が過敏性腸症候群なこともあり、同じ症状を持つ人でもなるべく食べることが出来るよう、低FODMAPにも考慮しているのも特徴です。おなかに優しい素材で作っていますので、腸活にもおすすめです。