グルテンフリー、ヴィーガン対応の有機オートミールの焼き菓子を販売しています。

マフィンやキャロットケーキ、スコーンなどさまざまな焼き菓子、そしてベーグルや丸ぱんもご用意しています。

商品には白砂糖や小麦粉、卵・牛乳・バターなどの動物性食品は一切使っていません。



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安心して口にできる素材を使った商品づくりを心がけており、なるべくオーガニックや国産の素材を使用しています。

例えば、添加物が多いとされるアーモンドミルクは有機アーモンドのみを原料とした無添加のもの採用しています。

その他にも有機オーツ麦、奄美諸島産の素焚糖など、こだわりの素材をつかって丁寧に焼き上げています。

併せて、私自身も過敏性腸症候群なので、同じ症状を持つ人でもなるべく食べることが出来るようFODMAPにも考慮しています。
※高FODMAP食材を全て排除しているわけではありません